Pernilla Wahlgrens snickerskaka
1 burk jordnötssmör (225 gram)
1 dl socker
1 dl sirap
1 dl kokos
10 dl cornflakes
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
200 gram mjölkchoklad
Värm en kastrull med socker och sirap (det ska inte koka), rör ner vaniljsocker, kokos, jordnötssmör och sist cornflakes. Rör ihop ordentligt och platta ut smeten i en form eller på en plåt. Låt stå kylskåpskallt medan du smälter chokladen över ett vattenbad. Bred sedan chokladen över smete och låt kakan stå kallt en timme innan du skär upp den i lagom stora bitar