3 äggulor
1 äggvita
3 msk socker
3 dl vispgrädde

Vispa äggulor tillsammans med äggvitan och sockret tills det blir vitt och pösigt. Vispa grädden för sig. Vänd samman de båda, häll upp i burkar och frys. Smaksätt gärna med vaniljsocker, chokladsås eller sylt.