Chokladmuffins
100 g smör
2 ägg
2.5 dl socker
1.5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut veckade pappersformar på en plåt eller i en muffinsform. Smält smöret, låt det svalna och vispa under tiden ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör till sist i smöret. Fördela smeten jämnt i formarna, men inte till mer än tre fjärdedelar. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
2 ägg
2.5 dl socker
1.5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut veckade pappersformar på en plåt eller i en muffinsform. Smält smöret, låt det svalna och vispa under tiden ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör till sist i smöret. Fördela smeten jämnt i formarna, men inte till mer än tre fjärdedelar. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter.